Pompe Casali · Hersteller von Zahnradpumpen in Bologna, Italien, seit 1955
Viscous Fluid Pumpsby Pompe Casali

Honigabfüller · Imkereien · Lebensmittelindustrie

Honigpumpen

Honig ist zäh, klebt und kristallisiert mit der Zeit. Zu viel Wärme schadet ihm, zu viel Luft ebenfalls. Die selbstansaugenden Zahnradpumpen von Pompe Casali fördern Honig langsam und gleichmäßig aus Fässern und Tanks zur Abfüllung. Wir bauen sie seit 1955 in Bologna, Italien.

Honigpumpen – Pompe Casali

Honig pumpen: langsam, gleichmäßig, ohne Schaum

Schnell laufende Pumpen schlagen Luft in den Honig. Er schäumt und sieht im Glas trüb aus. Eine Zahnradpumpe verdrängt pro Umdrehung ein festes Volumen und kommt deshalb mit niedriger Drehzahl aus. Mit einem Getriebemotor läuft sie so langsam, wie es der Honig verlangt.

Die Pumpe saugt selbst an. Fässer und Lagerbehälter werden über eine Saugleitung von oben entleert.

Kristallisierter Honig und Temperatur

Honig kristallisiert je nach Sorte schneller oder langsamer. Fester Honig wird vor dem Pumpen schonend verflüssigt. Er darf dabei nicht überhitzen, sonst leiden Aroma und Inhaltsstoffe.

Für die Serie FX ist ein Heiz- und Kühlmantel erhältlich. Er hält den Pumpenkörper auf mäßiger Temperatur, damit der Honig in der Pumpe nicht ansteift. Auf welche Temperatur die Anlage ausgelegt wird, legt das technische Büro mit Ihnen fest.

Serie FX aus Edelstahl, Serie ZV für kleine Mengen

Die Serie FX ist vollständig aus Edelstahl aus dem Vollen gefertigt. Sie lässt sich in wenigen Minuten zerlegen und ist für die CIP-Reinigung vorbereitet. Honig löst sich in warmem Wasser, die Reinigung im Umlauf ist daher einfach.

Honig steht außerdem im Katalog der Serie ZV. Sie hat Gewindeanschlüsse, wird direkt an den Motor geflanscht und beginnt bei 0,47 l/min. Das passt für Imkereien, kleine Abfüller und die Zugabe von Honig in Rezepturen.

Abfüllen und Dosieren von Honig

Der Förderstrom ist proportional zur Drehzahl. Mit einem geregelten Antrieb speist die Pumpe die Abfüllmaschine gleichmäßig oder dosiert eine feste Menge in einen Mischer. Ähnlich arbeiten unsere Siruppumpen und die Pumpen für Melasse.

Nennen Sie uns Honigsorte, Förderstrom und Temperatur. Das technische Büro in Bologna wählt Modell und Drehzahl. Schreiben Sie uns per WhatsApp oder senden Sie das Anfrageformular.

Empfohlene Baureihen

Welche Pumpe für: Honig

Serie FX: Modelle, Fördervolumen und Fördermengen
Serie FX: Modelle, Fördervolumen und Fördermengen
Modellcm³/Umdrehung950 U/min1450 U/min
FX 2020,519,429,7
FX 3030,829,244,6
FX 5050,347,872,9
FX 7070,667102
FX 120120,8114,8175,3
FX 170170,5161,9247,1
Serie ZV: Modelle, Fördervolumen und Fördermengen
Serie ZV: Modelle, Fördervolumen und Fördermengen
Modellcm³/Umdrehung450 U/min950 U/min1450 U/min
1 ZV1,050,4711,52
2 ZV2,10,9423,04
4 ZV4,151,873,946,02
8 ZV8,33,737,912,04
12 ZV12,15,4411,517,5
16 ZV16,47,0214,822,6
20 ZV20,48,7318,428,1
32 ZV32,314,530,746,8
50 ZV50,422,747,973,1
70 ZV70,731,867,2102

Theoretische Fördermengen in l/min.

Ausführungen

Freies Wellenende oder komplettes Aggregat

Freies Wellenende – Pompe Casali 12 ZV
Freies WellenendeMit Füßen (B3) oder Flansch (B14), zum Anbau an Ihren Antrieb.
Elektropumpenaggregat – Pompe Casali 12 ZV
ElektropumpenaggregatPumpe, Kupplung mit Schutz und Elektromotor, ausgerichtet auf einer Grundplatte.
Getriebemotoraggregat – Pompe Casali 12 ZV
GetriebemotoraggregatNiedrige Drehzahlen für besonders zähe Medien: Cremes, Melasse, Schokolade, Bitumen.

Häufige Fragen

Welche Pumpe eignet sich für Honig?

Eine langsam laufende, selbstansaugende Zahnradpumpe. Wir empfehlen die Serie FX aus Edelstahl und für kleine Mengen die Serie ZV.

Kann die Pumpe kristallisierten Honig fördern?

Cremig gerührter Honig lässt sich mit niedriger Drehzahl fördern. Fest kristallisierter Honig muss vorher verflüssigt werden. Schildern Sie uns Ihren Fall.

Wie reinige ich die Honigpumpe?

Die Serie FX wird im Umlauf gespült oder in wenigen Minuten zerlegt. Alle Innenflächen sind dann zugänglich.

Gibt es die Pumpe fertig mit Motor?

Ja, als Aggregat auf Grundplatte oder mit Getriebemotor. Weitere Anwendungen zeigt die Seite Pumpen für die Lebensmittelindustrie.

Technisches Büro

Sprechen Sie mit denen, die sie bauen

Medium, Fördermenge, Temperatur: Drei Angaben genügen für eine erste Modellempfehlung. Wir antworten auf Englisch oder Italienisch.

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